NOIX DE JAMBON

Notre noix de jambon est entiĂšrement dĂ©sossĂ©e, dĂ©couennĂ©e et dĂ©graissĂ©e. Comme pour nos jambons, elle est salĂ©e par massage, sĂ©chĂ©e et lĂ©gĂšrement fumĂ©e au bois de hĂȘtre.

Ingrédients : Jambon de porc (origine Belgique), sel, Herbes et épices, conservateur : E250

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 1095 kJ / 262 kcal
MatiĂšres grasses 18 g
Dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides <0.1 g
Dont sucres 0 g
Protéines 25 g
Sel ( en NaCl) 6 g
  • A conserver entre 2° C et 8°C
  • Deux formats : sous vide entiĂšre +/-1kg et sous vide par demi +/-500gr
  • Ne contient pas d’allergĂšnes
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