NOIX DE JAMBON
Notre noix de jambon est entiĂšrement dĂ©sossĂ©e, dĂ©couennĂ©e et dĂ©graissĂ©e. Comme pour nos jambons, elle est salĂ©e par massage, sĂ©chĂ©e et lĂ©gĂšrement fumĂ©e au bois de hĂȘtre.
Ingrédients : Jambon de porc (origine Belgique), sel, Herbes et épices, conservateur : E250
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : | |
Energie | 1095 kJ / 262 kcal |
MatiĂšres grasses | 18 g |
Dont acides gras saturés | 6.3 g |
Glucides | <0.1 g |
Dont sucres | 0 g |
Protéines | 25 g |
Sel ( en NaCl) | 6 g |
- A conserver entre 2° C et 8°C
- Deux formats : sous vide entiÚre +/-1kg et sous vide par demi +/-500gr
- Ne contient pas dâallergĂšnes